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Channel: » tendance bio
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Bio : l’avenir d’une tendance sur un marché ultra concurrentiel ?

Produits bio – Photo de Rhian VK Oui le bio est tendance, oui la concurrence est exacerbée, mais ce n’est pas une surprise. Après un ralentissement du marché sur plusieurs mois, Septembre  renoue avec...

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Un Mirage dans le sillon des fast food parisien : Bio Burger

  Logo Bio Burger Paris Cette semaine nous avons rencontré deux jeunes diplômés sortis de l’EDC depuis déjà plus d’une année : Anthony DARRE 25 ans et Louis FRACK 24 ans, les créateurs de l’enseigne...

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Et vous, vous connaissez la Raw Food ?

FlickR – Geoff Peters 604 – Sweet Potato Gratin and Portabello Piccata with Lemon Sauce Certains parlent de LA tendance culinaire du moment, d’autres évoquent simplement un retour aux sources… qu’en...

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Un Coin De Prairie : le goût des bonnes choses

Un Coin De Prairie, c’est une épicerie en ligne qui propose aux habitants de la région nantaise d’acheter frais et local, et de se faire livrer à domicile, ou bien au bureau. Aujourd’hui, 2 ans après...

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Les food trucks en festival !

C’est au centre commercial Vélizy 2, dans les Yvelines, que se tiendra du 3 au 20 juin le tout premier Food Truck Festival : trois semaines, du lundi au jeudi, pour découvrir ou redécouvrir la...

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Consommer autrement : les AMAP, pour des produits frais et locaux

Credit : Terry Lawson De plus en plus nombreuses sont les personnes qui souhaitent adopter un comportement alimentaire éco-responsable, et tournent le dos aux grandes surfaces et autres filières dites...

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C’est la crise, je troque !

Credit : Marisa McClellan Suite de notre dossier « consommer autrement » : le troc alimentaire Le troc est la forme de commerce la plus vieille qui existe et, après avoir été délaissé pendant des...

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Consommation durable : les Incroyables Comestibles

Credit : Image Less Ordinary Suite de notre dossier « consommer autrement » : les incroyables comestibles Qu’est-ce que les Incroyables Comestibles ? Les Incroyables Comestibles, qui nous viennent de...

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